在切割碾磨仪SM 2000内进行的粉碎过程通过切割和剪切作用实现。碾磨室内的旋翼为两端支放式（通过两端的支座）。被旋翼捕获的样品通过切割刀头（位于旋翼上）和切割棱（位于机身上）之间的切割作用得到粉碎。旋翼为6叶组合式，硬质合金制双面用切割刀头在其上呈螺旋式排列。在转动过程中，单个切割刀头与切割棱之间为平行切割方式，旋翼刀头之间的螺旋式排列产生前后连续的切割效果，整体设计创造了强有力的切割粉碎效果。切割碾磨仪SM 2000的电机轴承上设计有一个附加的飞轮质量（转动惯量），这一设计造就了一般需要具有双倍驱动功率的电机才能带来的转动穿透力，也由此产生优质的切割效果。电机本身功率为1.5千瓦。